En cuisine

Aujourd'hui je vous propose 2 recettes.

Un plat et un dessert !! De quoi faire un repas entier !!!

En plat : Escalopes de dinde au porto ! Facile et rapide à faire !

Pour cela il vous faut (pour 6 personnes) :

 

- 6 escalopes de dindes (120/130 g chacune)

- 250 g de champignons de paris

- 1 cube de bouillon de volaille délayé dans un peu d'eau

- 150 ml d'eau

- 15 ml de maïzéna

- 70 ml de concentré de tomates

- 50 ml de créme fraîche

- 100 ml de porto

- sel / poivre

Deposez les escalopes dans le fond d'une cocotte et posez les champignons dessus.

Préchauffez le four à 180-200°C.

Dans le shaker mettez tous les autres ingrédients dans l'ordre

Secouez.

Videz sur les escaloppes et mettre à four moyen. Cuire 1 heure dans la cocotte couverte.

Voilà le résultat !!

Petit plus : vous pouvez aussi ajouter des oignons dans la cocotte et déposer les escalopes dessus !!!

Et maintenant le dessert. Trop bon ! UNE COURONNE DE MARS !!!! Un jeu d'enfants !

Il faut :

- 150 g de riz souflé nature

- 125 g de beurre

- 5 mars

Mettez le riz souflé dans un saladier.

Mettez le beurre et les mars coupés en morceaux dans un récipient allant au micro ondes.

Faire fondre 1,5 minute à 750 W au micro ondes. NE PAS FAIRE BOUILLIR !

Mélangez avec le riz souflé.

Mettre dans un moule à charlotte.

Laissez durcir 1 heure au frigo...

....et vous obtenez ça !!!!!

Comments

[petiteninette]

Hummm! les escalopes me tentent bien!!!
Bises

[Nine]

Oh, ça m'a l'air bon tout ça... fait par une fan de tup visiblement...

Bravo !

[racolette]

hum miam miam.... on peut s'inviter.... bizou les jeunes

[miette]

Miam miam!!
vous avez du bien vous regaler avec ces bonnes choses, bisous tout pleins maman